За храната, която засища всички сетива - разказва Петко Цочев
От спомените за първата италианска пица до нюйоркските кулинарни моноспектакли *Please find the English text below. Заедно със своя...
top of page
"Шарена Фабрика"
Международно училище
за кулинарни изкуства и традиционни занаяти
___________
ПЛАНИРАНО ОТКРИВАНЕ
Зимата на 2025
Сдружението
Основахме сдружение “Шарена Задруга” през 2020 година. То е двигателят на нашата инициатива за възстановяване на училището в с. Голяма Желязна и създаването на Международно училище за кулинарни изкуства и традиционни занаяти “Шарена фабрика”.
Наша мисия е да вдъхнем живот на пространството, както и да реновираме няколко емблематични сгради в селото, като това ще ни позволи да превърнем бъдещия кампус в иновативно и динамично място за срещи на креативни хора с интерес в кулинарията и занаятчийството.
Международно кулинарно училище
Проект за развитие на професионално международно училище за кулинарни изкуства с фокус върху традиционните начини на готвене.
Занаятчийско
училище
Проект за развитие на занаятчийска школа с фокус върху традиционните методи на обработка на керамика, дърво, текстил и иконопис.
Новини
bottom of page